Ackerbau und Tierhaltung stehen mehr denn je in der öffentlichen Diskussion. Bürger verbinden mit modernen Produktionsverfahren auch negative Facetten, wie nicht ausreichenden Tierschutz und Belastungen von Umwelt und Natur. Errungenschaften moderner Landwirtschaft, wie sinkender Ressourceneinsatz und bessere Haltungsbedingungen für Nutztiere, dringen kaum zum Bürger.
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